

Déjeuner-collation; Muffins aux bananes paléo
2-3 Bananes écrasées
1/4 Tasse d’huile de coco
4 Œufs (température pièce)
1 Cuillère à thé de vanille
1/2 Tasse de farine de coco
1 Cuillère à thé de bicarbonate de soude
1 Cuillère à thé de poudre à pâte sans aluminium
1/4 Cuillère à thé de sel de mer
1 Cuillère à thé de cannelle
1/3 Tasse de noix ou de pépites de chocolat noir (facultatif) Combiner les bananes et l’huile et bien mélanger. Ajouter les œufs et la vanille, et bien mélanger. (Comme l’huile de coco a te